Do nosso campo para sua receita
Sem adição de água. Sem aromatizantes. Apenas frutas selecionadas da nossa fazenda.
Por que Staw?
O melhor do morango potencializando sua criação
Origem Garantida
Fábrica dentro da propriedade de cultivo.
Pureza
0% de água adicionada em nossas formulações.
Natural
Livre de aromatizantes artificiais.
Intensidade
75% de fruta real nas formulações.
Nossos Produtos
Experiências sensoriais em cada produto
Divididos por experiência, não por embalagem. Encontre a solução perfeita para sua criação.

Pasta de Morango Lisa
Sabor concentrado e natural com fácil incorporação em processos industriais. Equilíbrio ácido-doce ideal para recheios lisos e estruturados.
Aplicações

Pasta de Morango com Pedaços
Pasta forneável com textura consistente, sabor concentrado e pedaços reais de morango. Sem liberação excessiva de água durante o preparo.
Aplicações

Morango Sucré em Calda
Pedaços de morango com boa integridade em calda com brilho e viscosidade controlada. Alto apelo sensorial e visual para acabamentos premium.
Aplicações

Calda de Morango
Obtida exclusivamente do suco natural da fruta. Sem adição de água e sem aromatizantes. Saborizante natural e base líquida para bebidas.
Aplicações

Variegato de Morango
Desenvolvido para linhas de gelatos, sorvetes e milkshakes com sabor intenso e natural. Proporciona gosto natural de morango e melhora a experiência.
Aplicações

Morango Sucré Desidratado
Morangos selecionados submetidos a desidratação controlada que concentra sabor, cor e nutrientes. Disponível inteiro e picado.
Aplicações

Sobre a Fazenda
Mais do que transformar morangos, escolhemos preservar
Do cultivo à criação, cada etapa carrega o mesmo princípio: respeitar a fruta em sua essência. Trabalhamos com morangos cultivados em nossa própria propriedade, onde o tempo entre a colheita e o processamento é mínimo — preservando frescor, cor, aroma e sabor em cada detalhe.
Nossa fábrica fica dentro da fazenda. Isso não é apenas conveniência — é uma escolha. Acreditamos que a excelência nasce da proximidade: do campo à produção, sem atalhos, sem intermediários.
Cada produto é desenvolvido com técnica, sensibilidade e um profundo respeito pela matéria-prima. Não buscamos volume. Buscamos o que é autêntico, bem feito e memorável — para que cada entrega inspire novas experiências, novas criações e novas histórias.
75%
Fruta Real
0%
Água Adicionada
100%
Produção Própria
Aplicações
Da alta gastronomia ao café da manhã
Nossos produtos são versáteis e atendem desde confeitarias artesanais até grandes indústrias alimentícias.

Confeitaria
Recheios, coberturas e decorações

Drinks & Bebidas
Coquetéis, smoothies e sodas artesanais

Café da Manhã
Croissants, pastas e doces

Gelatos & Sorvetes
Variegato, picolés e sundaes

Chocolateria
Bombons, trufas e pralinés

Food Service
Hotéis, restaurantes e resorts
Contato
Vamos conversar sobre o seu projeto
Solicite uma cotação ou amostra. Atendemos confeitarias, indústrias, sorveterias, restaurantes e muito mais.
Atendimento rápido via WhatsApp
Telefone
(15) 9 8131-8923
ingrid@stawagricultura.com.br
Fazenda Staw Agricultura LTDA
CNPJ: 30.773.225/0001-41
Feito no Brasil